Хлебобулочные изделия ручной работы из натурального сырья

Готовится на открытом огне в специальной печи Тандыр

Из натурального сырья растительного происхождения

Подходит для вегетарианского питания

Мы готовим настоящий армянский хлеб

Мы готовим вкусный и свежий хлеб, приготовленный по вековым традициям восточной кухни, из натуральных продуктов в экологически чистом районе. Наш хлеб отличается своим вкусом, который он впитал на открытом огне в Тандыре, с любовью и уважением к оригинальным рецептам предков. Лаваш, дающий фантазию для множества блюд, хрустящий шотис-пури, всеми любимый матканаш с золотистой корочкой. Такой манящий и знакомый вкус армянского хлеба!

Тонкий армянский Лаваш

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.

Состав и пищевая ценность

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, соль пищевая, вода питьевая очищенная.
ТУ 9115-020-35559904-2014
Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение):
белки - 8,8 г
жиры - 1,0 г
углеводы - 57,7 г
Энергетическая ценность: 275 ккал/1151 кДж

лаваш для шаурмы

Лаваш — основа многих интересных блюд, одно из самых распространенных и вкусных — шаурма.

грузинский Матнакаш

Армянский национальный хлеб из дрожжевого теста в форме толстой овальной или круглой лепёшки.

Состав и пищевая ценность

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, соль пищевая, вода питьевая очищенная, дрожжи хлебопекарные.
ТУ 9115-020-35559904-2014
Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение):
белки - 7,4 г
жиры - 1,1 г
углеводы - 47,4 г
Энергетическая ценность: 229 ккал/959 кДж

грузинский Шотис Пури

Традиционный грузинский хлеб в форме сабли с углублением посередине. Обладает слегка солоноватым вкусом и хрустящей корочкой.

Состав и пищевая ценность

Состав: мука хлебопекарная высший сорт, соль пищевая, вода питьевая очищенная, дрожжи хлебопекарные.
ТУ 9115-020-35559904-2014
Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение):
белки - 9,6 г
жиры - 1,0 г
углеводы - 62,8 г
Энергетическая ценность: 299 ккал/1250 кДж

пшеничный

Пшеничный хлеб по национальному рецепту из Армении украсит любой стол.

Узбекская лепешка Кульча

Национальный хлеб коренных жителей Узбекистана. Благодаря своей округлой форме и яркому желтому цвету, похожа на солнце.

Состав и пищевая ценность

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, соль пищевая, вода питьевая очищенная, дрожжи хлебопекарные.
ТУ 9115-020-35559904-2014
Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение):
белки - 9,3 г
жиры - 3,2 г
углеводы - 60,7 г
Энергетическая ценность: 309 ккал/1293 кДж

О нас и нашем производстве

Вся продукция выпекается из свежих ингредиентов, поставляемых ежедневно, без добавок и порошковых заменителей. Для изготовления теста используется только мука высшего сорта.

Пекари с уважением и почтением относятся к приготовлению, создавая хлеб по оригинальным рецептам. А насыщенный вкус с золотистой корочкой и сочной начинкой обеспечивает печь с открытым огнем. Помимо вкуса, продукция отвечает современным требованиям безопасности и имеет необходимые сертификаты. Изготавливается из растительного сырья и подходит для вегетарианского питания.

Работаем уже более 5 лет и за это время успели завоевать репутацию надежного производителя.

Всю продукцию мы готовим вручную в специальной печи Тандыр (на открытом огне) из натурального сырья растительного происхождения.

Производство находится в экологически чистом месте Вологодской области — в поселке Сосновка.

Продукция сертифицирована Декларацией EAC и имеет Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р.

‍О пользе хлеба

Где купить хлеб от ИП Меликян в Вологде?

Нашу продукцию можно купить в крупнейших магазинах региона, где на полках представлено все многообразие нашего ассортимента по отличной цене и неизменно свежее.

Приглашаем к сотрудничеству!

Приглашаем к сотрудничеству магазины, рестораны и кафе, кейтеринговые компании, закусочные и другие компании, работающие на Вологодском рынке. Свежая и вкусная продукция, своевременная поставка и лучшая цена!

Бесплатная доставка для партнеров по всей Вологодской области!